《書くだけダイエット》と晩ご飯

１０月の晩ご飯

　　　2010年　１０月の晩ご飯一覧 　

１０月　１日(金)　
　★オット作・カレー
　　(豚小間切れ肉・ジャガイモ・玉葱・人参)
　★トマトとたくあん

　韓国旅行からの帰宅日。
　夫が、作ってくれていました！
　緑の野菜がなんにもないけれど
　美味しかったです。
　夫はカレーと簡単味噌汁だけ作れます。感謝。




　★１０月２日(土)　親戚のお通夜にて、お寿司など。さすがに画像ナシ。

１０月　３日(日)　【ひとりご飯】
　★餃子すーぷ
　　(自家冷餃子・ネギ・卵)
　★市販のサラダ
　　(野菜いろいろ)
　★クルミパン
　★黒みつ豆

　昼間、告別式。
　ひとりご飯なので、市販のサラダを買って帰宅。
　帰国後、まだ食料品の買い出しには行けず！




１０月　４日(月)　【夫とふたり】
　★ポークヒレソテー・梅マヨソース
　　(豚ヒレ肉・パセリ・レタス)
　★茄子とピーマンの生姜醤油
　★ちくわぶの煮物
　　(ちくわぶ・干し椎茸・サツマ揚げ)
　★冷や奴　
　　(豆腐・ネギ・ザーサイ)
　★味噌汁　　(キャベツ・油揚げ)
　★１６穀米ご飯
　まだ、買い出し行けず(>_<)
　家にある物で、なんとか体裁調える。
　茄子は・・・かなりあやしかった(^^;)


１０月　５日(火)　【夫とふたり】
　★秋刀魚のクレージーソルト焼き
　　(秋刀魚・大根・ネギ)
　★焼き厚揚げのキノコ餡かけ
　　(厚揚げ・シメジ・エノキ・人参・生姜)
　★ほうれん草の卵とじ　
　　(ほうれん草・パプリカ・卵)
　★枝豆
　★味噌汁
　　(小松菜・油揚げ)
　★１６穀米ご飯
　★みかん
　やっと買い出しに(^o^)


１０月　６日(水)　【夫とふたり】
　★カレー風味ポトフ
　　(ベーコンブロック・玉葱・ジャガイモ・人参・ブロッコリー)
　★冷や奴
　　(豆腐・野沢菜・納豆)
　★胡瓜とササミの甘酢和え
　★味噌汁
　　(小松菜・ほうれん草)
　★１６穀米ご飯






１０月　７日(木)　【夫とふたり】
　★鮭のレンジ蒸し・柚子胡椒
　　(鮭・エノキ・ネギ・パプリカ・カイワレ)　　
　★カボチャの甘煮・黒胡麻きな粉
　★ニラのチヂミ
　　(ニラ・ネギ・桜エビ・卵)
　★ぬか漬け
　　(胡瓜・茄子・人参)
　★１６穀米ごはん
　★梨





１０月　８日(金)　【夫とふたり】
　★烏賊と大根の煮付け
　　(烏賊・大根・カイワレ)
　★モヤシとザーサイのナムル
　　(モヤシ・ピーマン・ザーサイ)
　★人参ツナサラダ
　　(人参・ツナ・玉葱・枝豆)
　★ぬか漬け
　　(胡瓜・茄子・人参)
　★味噌汁　(茄子)
　★１６穀米ごはん




１０月　９日(土)　【ひとりご飯】
　★ピリ辛春雨スープ
　　(ニンニク・生姜・春雨・大根・人参・ニラ・シメジ・エノキ)
　★胡瓜とパプリカの食べるラー油のせ
　★前日の残りの烏賊大根
　★鮭のおにぎり
　★ヨーグルト
　　(プルーン・はちみつ)






１０月１０日(日)　【ＭＡＩとふたり】
　★タコとツルムラサキの明太子パスタ
　　(ニンニク・タコ・ツルムラサキ・シメジ・明太子)
　★ブロッコリーサラダ・・・■
　　(ブロッコリー・大根・食べるラー油)
　★リンゴ
　★シュークリーム（娘のおみやげ）
　
　■市販の和風ドレッシングをかけた上、食べるラー油も。





１０月１１日(月)
　★ブリのポン酢漬け焼き　　　
　　(ブリ・ネギ・生姜・カイワレ)
　★ピーマンとエリンギの焼き浸し
　★肉じゃが　　
　　(豚バラ肉・ジャガイモ・玉葱・人参・ゆで卵・枝豆)
　★モヤシと胡瓜のナムル
　　(モヤシ・胡瓜・ゴマ・食べるラー油)
　★味噌汁
　　(小松菜・エノキ)





１０月１２日(火)　【夫とふたり】
　★鶏肉とタケノコの中華炒め
　　(鶏もも肉・ピーマン・パプリカ・玉葱・タケノコ・椎茸・クルミ)
　★ツルムラサキの白和え
　　(豆腐・ゴマ・ツルムラサキ)
　★キャベツの甘酢和え
　　(キャベツ・食べるラー油)
　★ぬか漬け
　　(胡瓜・茄子・ニンジン)
　★味噌汁
　　(小松菜・麩)
　★１６穀ご飯



１０月１３日(水)　【夫とふたり】
　★甘辛豚丼
　　(豚コマ・エリンギ・ネギ・ピーマン)
　　(大豆モヤシ・カイワレ)
　★胡瓜と茄子の即席漬け
　★ぬか漬け
　　(胡瓜・茄子・人参)
　★味噌汁　(キャベツ・油揚げ)
　★みかん

　◆夕飯後、歌の練習へGO!
　　　　　ε=ε=ε=┏(ﾟロﾟ;)┛ﾀﾞﾀﾞﾀﾞｯ!!



１０月１４日(木)　【ひとりご飯】
　★簡単ドリア
　　(ハム・玉葱・シメジ)
　　(即席コーンスープ・牛乳・パセリ・チーズ)
　★ブロッコリーサラダ
　　(ブロッコリー・フライドオニオン)
　★味噌汁
　　(ほうれん草・シメジ・卵)
　★リンゴ
　★食べる煮干し






１０月１５日(金)
　★焼き魚・ホッケのひらき
　★小松菜のおひたし
　★ポテトサラダ
　　(ゆで卵・ジャガイモ・胡瓜・人参・フライドオニオン)
　★厚揚げの煮物
　　(厚揚げ・オクラ)
　★味噌汁　　(ネギ・ワカメ)
　★ぬか漬け　　(胡瓜・茄子・人参)
　★１６穀米ごはん
　
　実家の両親と映画を見に行く。
　ちょっと気疲れ。。。


１０月１６日(土)　【ひとりご飯】
　★納豆明太子ぶっかけうどん
　　(茹でうどん半量・納豆・ネギ・明太子・赤カブ甘酢)
　★餃子スープ
　　(自家冷餃子・モヤシ・小松菜・ネギ・食べるラー油)
　★胡瓜のゆかり和え(振りかけただけ)
　★キウイヨーグルト
　★リンゴ

　音大・大学院生のオペラを観に行ってきました。
　長時間なので観るだけでも体力消耗した。。。
　簡単ぶっかけうどん。



１０月１７日(日)
　★豆腐ステーキ野菜餡かけ
　　(豆腐・豚挽肉・生姜・ネギ・ニラ・モヤシ・人参)
　★大根と柿のなます
　★コロッケ入りオムレツ
　　(お昼用に買った市販のコロッケ・卵・フライドオニオン・パルメザンチーズ)
　★ぬか漬け
　　(胡瓜・茄子)
　★味噌汁　(茄子)
　★１６穀米ごはん

　昼間、歌の稽古。
　暗譜・振り付き。。。連日、体力消耗。。



１０月１８日(月)
　★鶏ゴボウ団子煮込み
　　(鶏挽肉・生姜・ネギ・ゴボウ・エノキ)
　　(大根・エノキ・カイワレ)
　★サツマイモとリンゴのレモン煮
　★ブロッコリーの胡麻酢和え・・・■
　　(ブロッコリー・市販の赤カブ漬け・胡麻)
　★ぬか漬け　(胡瓜・茄子)
　★味噌汁　(厚揚げ・ワカメ・ネギ)
　★１６穀米ごはん

　■茹でブロッコリーと市販の赤カブ甘酢漬け。
　　胡麻甘酢で馴染ませ、大成功よん！


１０月１９日(火)
　★タラとジャガイモのオイスターソース
　　(タラ・ニンニク・ジャガイモ)
　　(シメジ・ピーマン)
　★切り干し大根の煮物
　　(干し椎茸・切り干し大根・人参・サツマ揚げ)
　★マカロニサラダ
　　(マカロニ・玉葱・胡瓜・ハム)
　★サツマイモの甘煮　(前夜の残り)
　★ぬか漬け　(胡瓜・茄子・人参)
　★１６穀米ごはん



１０月２０日(水)
　★牛丼～！
　　(牛肉・玉葱・シラタキ・万能ネギ)
　★市販のサラダ～！
　★味噌汁
　　(ニラ・モヤシ・卵)
　★枝豆

◆夕飯後、合唱団練習へGO!
　　　　　ε=ε=ε=┏(ﾟロﾟ;)┛ﾀﾞﾀﾞﾀﾞｯ!!
　昼間でかけていて、夕飯作って食べて６時半に家を出る。って。
　これが精一杯です。。。



１０月２１日(木)　【ひとりご飯】
　★炒り豆腐丼
　　(豆腐・干し椎茸・エノキ・人参・卵・ネギ・ひたし豆)
　★ニラのお焼き
　　(ニラ・桜エビ・卵)
　★ぬか漬け
　　(胡瓜・人参)
　★リンゴ　
　★味噌汁
　　(大根・薄揚げ)





１０月２２日(金)　【ＭＡＩと二人】
　★キーマカレー・野菜のせ・・・■
　　(合い挽き肉・玉葱・ニンニク・人参)
　　(ニンニク・レンコン・シメジ・ピーマン・パプリカ・茄子)
　★コールスローサラダ
　　(キャベツ・胡瓜・コーン)
　★野沢菜漬け・生姜甘酢漬け
　★柿
　★もなか　(ＭＡＩのお土産)　
　■トッピングの野菜。茄子はレンジでチンしておく。
　　オリーブオイルでニンニクだけじっくり炒めた後、
　　茄子を含めた他の野菜をサッと炒める。
　　

１０月２３日(土)お昼　【ＭＡＩと二人】
　★グッチさん式焼きそば
　　(豚小間肉・生姜・キャベツ・モヤシ・人参・ピーマン)
　★キウイヨーグルト
　★ケーキ


　２３日(土)夜は家族べつべつ。
　５時半に歌の稽古にでかけるため時間がなくなり、
　　パン・牛乳・プルーンなどを食べてごまかす（´ヘ｀；）
　で、娘と二人の昼食でも載せておきましょ(*^-ﾟ)v♪



１０月２４日(日)　【ひとりご飯】
　★しらす明太子ご飯
　　(１６穀米ごはん・シソ・カツオ節・しらす・明太子)
　★中華セロリスープ
　　(セロリ・モヤシ・シメジ・卵)
　★焼き芋・マーガリン
　★ヨーグルト　(プルーン)







１０月２５日(月)　【夫とふたり】
　★烏賊のオイスターソース炒め・・・■
　　(烏賊・小松菜・ピーマン・パプリカ・生姜)
　★レンコンとツナのサラダ
　　(ツナ・レンコン・胡瓜・セロリ)
　★冷や奴
　　(豆腐・しらす・シソ)
　★ぬか漬け　(胡瓜・茄子・人参)
　★味噌汁　(ジャガイモ・玉葱)
　★１６穀米ごはん

　■烏賊は安い時に買い、切ってサッと茹でて冷凍。便利。



１０月２６日(火)　
　★牡蠣のソテー卵とじ・・・■
　　(牡蠣・卵・かいわれ・ネギ)
　★ターサイのおひたし・梅ポン酢
　★モヤシとトマトのナムル
　　(モヤシ・胡瓜・トマト・ザーサイ)
　★味噌汁　　(大根・エノキ)
　★１６穀米ごはん
　■COOKPADで見た「牡蠣のオムレツ」を基本にアレンジ。
　牡蠣は片栗粉してソテーし、
　オイスターソース少々入り水：紹興酒＝１：１で蒸し、卵でとじてみた。
　オイスターソース：醤油＝１：１のソースをかけて。
　カイワレとネギをトッピング。
　

１０月２７日(水)
　★アナゴ寿司
　　(アナゴ・インゲン・卵)
　★切り昆布の煮物
　　(切り昆布・人参・サツマ揚げ・薄揚げ)
　★カリフラワー温サラダ・カレーマヨ
　　(カリフラワー・ハム・トマト・パセリ)
　★味噌汁
　　(ニラ・モヤシ・卵)

　◆夕飯後、歌の稽古にGO!
　　　　　ε=ε=ε=┏(ﾟロﾟ;)┛ﾀﾞﾀﾞﾀﾞｯ!!　



１０月２８日(木)
　★サバの味噌煮
　　(ゴマサバ・生姜・ネギ)
　★セロリとレンコンのきんぴら
　　(パプリカ・セロリ・レンコン)
　★豆腐と白菜のの旨煮・・・■
　　(豆腐・ベーコン・白菜・エリンギ・枝豆)
　★味噌汁　(小松菜・ネギ)
　★１６穀米ごはん
　★枝豆
　★リンゴ
　■中華顆粒だし・昆布茶・醤油・紹興酒とベーコンで味だし。
　　片栗粉でとろみ。


１０月２９日(金)
　★白菜と豚バラ肉の重ね蒸し・・・■
　　(白菜・豚バラ肉・カイワレ)
　★モヤシとニラのナムル
　　(モヤシ・ニラ・食べるラー油)
　★トマトサラダ
　　(トマト・クリームチーズ・シソ)
　★味噌汁　(茄子)
　★ぬか漬け　
　　(胡瓜・茄子・人参)
　★１６穀米ごはん

　■柚子こしょうで。


１０月３０日(土)
　★親子丼
　　(鶏もも肉・玉葱・エリンギ・卵・ネギ)
　★豆腐ステーキ・オイスター醤油
　★サラダ　　　
　　(カリフラワー・セロリ)
　★味噌汁　(小松菜・薄揚げ)
　★ぬか漬け
　　(胡瓜・茄子・人参)
　★柿　

　◆夕飯後、歌の稽古へGO!
　　　　　ε=ε=ε=┏(ﾟロﾟ;)┛ﾀﾞﾀﾞﾀﾞｯ!!


１０月３１日(日)
　★メバチマグロのカルパッチョ
　　(メバチマグロ・ニンニク・シソ)
　　(大根・胡瓜・トマト)
　★大豆モヤシと小松菜の炒め物
　　（大豆もやし・小松菜・ザーサイ）
　★カリフラワーのミニグラタン
　　(カリフラワー・ジャガイモ・玉葱・シメジ)
　★味噌汁
　　(キャベツ・薄揚げ)
　★ぬか漬け
　　(胡瓜・茄子・人参)


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